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Deut­scher Müh­len­tag in Emden: Die Müh­le „Kost Win­ning“ lädt ein

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Emden/Larrelt – Am Pfingst­mon­tag, dem 9. Juni 2025, ist es wie­der so weit: Deutsch­land­weit öff­nen his­to­ri­sche Müh­len ihre Türen – auch in Ost­fries­land. In Emden betei­ligt sich die his­to­ri­sche Müh­le „Kost Win­ning“ im Stadt­teil Larr­elt am Deut­schen Müh­len­tag. Von 11:00 bis 18:00 Uhr lädt der Larr­el­ter Dorf­ver­ein Groß und Klein zur Besich­ti­gung ein.

In der über 290 Jah­re alten Gale­rie-Hol­län­der­müh­le kön­nen Besu­cher erle­ben, wie das Mül­lern frü­her funk­tio­nier­te. Dabei ste­hen die ehren­amt­li­chen Mit­glie­der des Dorf­ver­eins für Fra­gen bereit und erklä­ren anschau­lich die Müh­len­tech­nik, die bis heu­te weit­ge­hend intakt ist.

Geschich­te erle­ben – Tech­nik verstehen

Die Geschich­te der Müh­le reicht bis ins Jahr 1732 zurück, als sie als Pel­de- und Grütz­müh­le errich­tet wur­de. Der Name „Kost Win­ning“ bedeu­tet über­setzt „Brot­er­werb“ – ein Ver­weis auf die einst zen­tra­le Rol­le, die die Müh­le für die Nah­ver­sor­gung der Regi­on spiel­te. Bis 1948 dreh­te der Wind hier die Flü­gel, danach wur­de noch bis 1974 mit Motor­kraft gearbeitet.

Heu­te steht die Müh­le unter Denk­mal­schutz und wird vom Larr­el­ter Dorf­ver­ein e.V. lie­be­voll gepflegt. Ziel des Ver­eins ist es, das kul­tu­rel­le Erbe zu bewah­ren – und das gelingt mit viel Enga­ge­ment. Auch Spen­den für anste­hen­de Repa­ra­tu­ren sind herz­lich will­kom­men (sie­he Infos am Ende des Artikels).

Besuchs­ter­min am Mühlentag:

🕚 Mon­tag, 09. Juni 2025 | 11:00 – 18:00 Uhr

📍 Müh­le „Kost Win­ning“, Larr­elt, Emden

Müh­len­kul­tur in Ostfriesland

Der Deut­sche Müh­len­tag ist ein Höhe­punkt für Kul­tur­in­ter­es­sier­te und Fami­li­en. Ost­fries­land hat eine rei­che Müh­len­land­schaft mit beein­dru­cken­der Viel­falt – von Hol­län­der­müh­len über Bock­wind­müh­len bis hin zu den sel­te­nen „Flutter“-Mühlen. Vie­le davon sind Teil der Nie­der­säch­si­schen Müh­len­stra­ße, ein Netz­werk his­to­ri­scher Bau­wer­ke, das zum Erkun­den einlädt.

Spen­den für den Erhalt

Der Erhalt der Müh­le wird rein ehren­amt­lich geleis­tet. Wer hel­fen möch­te, kann den Larr­el­ter Dorf­ver­ein e.V. durch eine Spen­de unterstützen:

💶 IBAN: DE31 2845 0000 0003 0017 08

🏦 Bank: Spar­kas­se Emden

📩 Oder per Pay­Pal: über den Spen­den-But­ton auf der Web­site des Vereins


📞 Kon­takt zur Mühlenbesichtigung:

04921 66345 oder 04921 28170

🌐 www.niedersaechsische-muehlenstrasse.de


Hin­weis: Der Deut­sche Müh­len­tag wird orga­ni­siert von der Deut­schen Gesell­schaft für Müh­len­kun­de und Mühl­en­er­hal­tung e.V. (DGM) in Zusam­men­ar­beit mit der Müh­len­ver­ei­ni­gung Niedersachsen-Bremen.


Redak­ti­on Lese­r­ECHO Emden

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Essen auf Rädern – Mit Herz, Geschmack und Erfah­rung: Der Pari­tä­ti­sche Emden bringt täg­lich war­me Mahlzeiten

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Emden. Seit über 50 Jah­ren sorgt der Pari­tä­ti­sche Wohl­fahrts­ver­band Emden dafür, dass nie­mand auf eine gute, war­me Mahl­zeit ver­zich­ten muss – auch dann nicht, wenn das selbst­stän­di­ge Kochen ein­mal schwer­fällt. Mit dem bewähr­ten Ser­vice Essen auf Rädern bringt der Ver­band täg­lich frisch zube­rei­te­te Gerich­te direkt bis an die Haustür.


War­me Mahl­zei­ten – 365 Tage im Jahr

Der Mahl­zei­ten­dienst des Pari­tä­ti­schen lie­fert an 365 Tagen im Jahr – zuver­läs­sig, pünkt­lich und heiß. Das Ange­bot rich­tet sich nicht nur an Senio­rin­nen und Senio­ren, son­dern an alle Men­schen, die zeit­wei­se oder dau­er­haft Unter­stüt­zung bei der täg­li­chen Essens­ver­sor­gung benötigen.

Gelie­fert wird nicht nur inner­halb der Stadt­gren­zen von Emden, son­dern auch in die umlie­gen­den Gemein­den – stets mit einem Lächeln und viel Herz.


Viel­falt, Fri­sche und Qualität

Aus einem abwechs­lungs­rei­chen Menü­an­ge­bot kön­nen Kun­din­nen und Kun­den ihren per­sön­li­chen Spei­se­plan ganz bequem von zu Hau­se aus zusam­men­stel­len. Ob Haus­manns­kostvege­ta­ri­sche Gerich­teleich­te Küche oder spe­zi­el­le Menüs für Dia­be­ti­ker – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Die Küche des Pari­tä­ti­schen setzt auf regio­na­le und fri­sche Zuta­ten. Vie­le Pro­duk­te stam­men von Lie­fe­ran­ten aus der Umge­bung. Durch eine vit­amin- und nähr­stoff­scho­nen­de Zube­rei­tung bleibt der natür­li­che Geschmack erhal­ten, wäh­rend Ernäh­rungs­exper­tin­nen und ‑exper­ten auf aus­ge­wo­ge­ne Mahl­zei­ten achten.


Fle­xi­bel und unkompliziert

Beson­ders prak­tisch: Der Ser­vice ist ohne Ver­trags­bin­dung. Bestel­lun­gen kön­nen fle­xi­bel tele­fo­nisch, per E‑Mail oder Fax auf­ge­ge­ben und jeder­zeit ange­passt oder been­det wer­den – ganz nach indi­vi­du­el­lem Bedarf.


Per­sön­li­che Bera­tung vor Ort

Für alle Fra­gen rund um Menü­aus­wahl und Ser­vice steht Anja Scha­de vom Pari­tä­ti­schen Emden als per­sön­li­che Ansprech­part­ne­rin zur Ver­fü­gung. Sie hilft tele­fo­nisch oder im Gespräch vor Ort dabei, den pas­sen­den Spei­se­plan zu gestalten.

📞 Kon­takt:

Pari­tä­ti­scher Kreis­ver­band Emden

Fried­rich-Nau­mann-Stra­ße 11, 26725 Emden

Tel.: (04921) 930613

E‑Mail: anja.schade@paritaetischer.de


Redak­ti­on: Lese­r­ECHO Emden

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Rum­tasting bei Genuss­welt Klus – Fokus auf Erleb­nis, Ver­ant­wor­tung und Sicherheit

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Emden. Das belieb­te Rum­tasting der Genuss­welt Klus am 18.10. ist voll­stän­dig aus­ge­bucht. Der gro­ße Zuspruch unter­streicht das Inter­es­se an fach­kun­dig beglei­te­ten Ver­kos­tun­gen in Emden. Nach Anga­ben des Ver­an­stal­ters sind wei­te­re Ter­mi­ne in Pla­nung, um allen Inter­es­sier­ten zeit­nah ein ver­gleich­ba­res Erleb­nis zu ermöglichen.

Was Teil­neh­men­de beim Rum­tasting erwartet

  • Sen­so­rik im Mit­tel­punkt: Unter Anlei­tung wer­den Aro­men und Tex­tu­ren ver­schie­de­ner Rum-Sti­le bewusst erschlos­sen – von fruch­ti­gen und wür­zi­gen Noten bis zu Anklän­gen von Vanil­le, Kakao oder getoas­te­tem Holz. Es geht dar­um, die Viel­falt mit Ruhe und Acht­sam­keit zu entdecken.
  • Wis­sen mit Genuss ver­bin­den: Ein kom­pak­ter Ein­blick in Her­kunft, Roh­stof­fe (z. B. Melas­se oder Zucker­rohr­saft), Destil­la­ti­ons­ver­fah­ren (Pot/Column Still) und Rei­fung (tro­pisch vs. kon­ti­nen­tal) schafft Ver­ständ­nis dafür, wie Sti­lis­tik, Far­be und Mund­ge­fühl entstehen.
  • Ver­glei­chen­de Ver­kos­tung: Aus­ge­wähl­te Rums wer­den neben­ein­an­der pro­biert, um Unter­schie­de in Balan­ce, Län­ge und Kom­ple­xi­tät zu erle­ben. Was­ser und neu­tra­le Beglei­ter unter­stüt­zen die sen­so­ri­sche Wahrnehmung.
  • Ver­ant­wor­tungs­voll genie­ßen: Die Mode­ra­ti­on betont Qua­li­tät vor Quan­ti­tät, emp­fiehlt klei­ne Pro­be­schlu­cke und regel­mä­ßi­ge Was­ser­pau­sen. Es wird nicht um schnel­len Kon­sum, son­dern um bewuss­tes Erle­ben und Bil­dung rund um das Pro­dukt Rum gebeten.

War­te­lis­te und Ausblick

„Die Nach­fra­ge war enorm – wir freu­en uns über das Inter­es­se in Emden. Unser Ziel ist es, Genuss­kom­pe­tenz zu ver­mit­teln und ver­ant­wor­tungs­vol­le Ver­kos­tung erleb­bar zu machen“, so die Genuss­welt Klus.

Wer dies­mal kei­nen Platz bekom­men hat, kann sich für kom­men­de Ter­mi­ne vor­mer­ken las­sen und wird infor­miert, sobald neue Daten fest­ste­hen. Auf­grund der erfah­rungs­ge­mäß hohen Nach­fra­ge emp­fiehlt sich eine früh­zei­ti­ge Anmel­dung. Infor­ma­tio­nen zu Ter­mi­nen, Tickets und Teil­nah­me­be­din­gun­gen wer­den recht­zei­tig bekanntgegeben.

Wich­ti­ge Hinweise

  • Kein Ver­kauf oder Aus­schank an Min­der­jäh­ri­ge. Teil­nah­me erst ab 18 Jahren.
  • Bit­te nicht alko­ho­li­siert fah­ren. Nut­zen Sie öffent­li­che Ver­kehrs­mit­tel, Taxis oder Fahr­ge­mein­schaf­ten mit nüch­ter­nen Fahrerinnen/Fahrern.
  • Alko­hol kann gesund­heits­schäd­lich sein. Genie­ßen Sie verantwortungsvoll.
  • Für Schwan­ge­re, Stil­len­de sowie Per­so­nen, die Medi­ka­men­te ein­neh­men oder gesund­heit­li­che Ein­schrän­kun­gen haben, ist die Teil­nah­me nicht empfohlen.


Redak­ti­on: Lese­r­ECHO Emden

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