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Whisky oder Whiskey? Ein Streifzug durch die Welt des „flüssigen Goldes“
Emden. Ob rauchig-torfig von einer stürmischen schottischen Insel, mild-süß aus den Weiten der USA oder präzise ausbalanciert aus Japan – Whisky ist weit mehr als nur eine Spirituose. Es ist ein Handwerk, eine Wissenschaft und für viele eine echte Leidenschaft. Doch worauf kommt es beim Genuss eigentlich an, und warum schreiben die einen es mit „e“ und die anderen ohne? Wir haben die wichtigsten Fakten für alle Einsteiger und Kenner zusammengetragen.
Zuerst klären wir das wohl am häufigsten diskutierte Detail: die Schreibweise. Ob Whisky oder Whiskey, ist kein Qualitätsmerkmal, sondern eine reine Herkunftsbezeichnung. Als Faustregel gilt: Länder mit einem „e“ im Namen schreiben auch ihren Whiskey meist mit „e“ (IrEland, UnitEd States). Schottland, Japan, Kanada und auch Deutschland verzichten hingegen traditionell auf den zusätzlichen Vokal.
Eine Weltreise im Glas

Jede Nation verleiht ihrem Destillat einen ganz eigenen Charakter. Schottland gilt als die unangefochtene Whisky-Nation. Von den kräftig-würzigen Highlands bis hin zu den extrem rauchigen und salzigen Tropfen der Insel Islay bietet der Scotch für jeden Gaumen das Richtige. Irland hingegen setzt oft auf eine dreifache Destillation, wodurch Irish Whiskeysals besonders weich und mild gelten – ideal für Einsteiger.
In den USA dominiert der Bourbon, der zu mindestens 51 % aus Mais bestehen muss. Die Reifung in frischen, ausgekohlten Eichenfässern verleiht ihm typische Vanille- und Karamellnoten. Japan wiederum hat sich stark von der schottischen Tradition beeinflussen lassen und steht heute für extreme Präzision und eine feine Ausgewogenheit der Aromen.
Was macht einen guten Tropfen aus?
Vier Faktoren entscheiden über den Geschmack: die Rohstoffe wie Gerste, Mais oder Roggen, die Qualität des Wassers, die Art der Destillation und – am wichtigsten – die Reifung. Bis zu 70 % des Aromas stammen aus dem Fass. Ob ein Whisky zuvor in Ex-Bourbon-Fässern (Vanille, Kokos) oder in Ex-Sherry-Fässern (Trockenfrüchte, Schokolade) lagern durfte, prägt sein Profil entscheidend. Ein spannendes Detail am Rande: Pro Jahr verdunsten etwa 2 % des Inhalts durch das Holz – der sogenannte „Angel’s Share“ (Schluck für die Engel).
Wer Whisky wirklich verstehen will, sollte auf den klassischen Tumbler verzichten und zu einem tulpenförmigen Nosing-Glas greifen, da es die Aromen bündelt. Experten raten dazu, erst die Farbe zu prüfen, dann vorsichtig zu riechen (Nosing) und schließlich einen kleinen Schluck im Mund zu verteilen. Ein paar Tropfen Wasser können helfen, verschlossene Aromen zu öffnen, während Eis die Nuancen oft zu stark abkühlt.
Experten-Tipp: Genusswelt Klus in Emden

Theorie ist gut, Praxis ist besser! Wer nun Lust bekommen hat, tiefer in die Materie einzutauchen, findet in Emden mit der Genusswelt Klus die perfekte Anlaufstelle. Inhaber Stephan Klus und Heike Klus sind Experten für edle Spirituosen und bieten regelmäßig Tastings an, bei denen man unter professioneller Anleitung verschiedene Stile vergleichen kann. Ob Sie einen rauchigen Begleiter für einen gemütlichen Abend suchen oder ein exklusives Geschenk benötigen – die Beratung vor Ort hilft dabei, den passenden Tropfen zu finden. Denn am Ende gilt die goldene Regel: Der beste Whisky ist der, der Ihnen schmeckt!
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Redaktion: LeserECHO Emden
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Sparkassen-Sommerbühne in Faldern: Indie-Folk, Americana und West-Coast-Sound
Foto: MichaelWaldraff —
Der Innenhof des Kulturhauses Faldern wird im Spätsommer zur Open-Air-Bühne: Die Sparkassen-Sommerbühne bringt mit Kitchen Sunrise und High Fidelity an zwei Terminen handgemachte Livemusik nach Emden.
Die Musische Akademie und die Sparkasse Emden laden zu zwei besonderen Konzertterminen ein, die unterschiedliche musikalische Handschriften verbinden. Am Sonntag, 23. August 2026, und am Samstag, 5. September 2026, stehen Indie-Folk, Folk-Rock und Americana auf dem Programm.
Der historische Innenhof des Kulturhauses Faldern bietet dafür eine besondere Kulisse. Besucherinnen und Besucher können unter freiem Himmel zusammenkommen, Musik genießen und den Sommer in entspannter Atmosphäre ausklingen lassen. Der Förderverein der Musischen Akademie sorgt an beiden Tagen mit Kaltgetränken und kleinen Snacks für das leibliche Wohl.
Kitchen Sunrise eröffnet die Sommerbühne
Den Auftakt macht am Sonntag, 23. August 2026, um 17 Uhr die Band Kitchen Sunrise aus Hildesheim. Die Indie-Folk-Formation besteht aus den Multi-Instrumentalistinnen und Multi-Instrumentalisten Sarah, Ben und Luco.
Mit zwei Akustikgitarren, Bass-Ukulele und Schlagzeug erzeugt das Trio einen warmen, vollen Bandsound. Die Songs sind sorgfältig arrangiert, bleiben eingängig und laden zum Mitsingen ein. Kitchen Sunrise wird nicht ohne Grund als die „Mumford & Sons von Hildesheim“ bezeichnet.
Die Band gewann den Niedersachsen-Sieg beim Nachwuchswettbewerb „Local Heroes“ und spielte bereits an unterschiedlichsten Orten – von Österreich bis Sylt sowie von Berlin bis Osnabrück. Ihre Musik verbindet harmonische Melodien mit Geschichten über Hoffnung, Gemeinschaft und besondere Momente.
High Fidelity bringt West-Coast-Sound nach Emden
Am Samstag, 5. September 2026, um 17 Uhr folgt mit High Fidelity der zweite Termin der Sparkassen-Sommerbühne. Die vier Musiker aus Hannover stehen für lässigen Folk-Rock mit Americana-Einflüssen und einer deutlichen Liebe zum West-Coast-Sound der 1970er-Jahre.
Mehrstimmiger Gesang, Gitarrenklänge und klassischer Rock prägen den Stil der Band. Wer bei Namen wie The Allman Brothers, America, Neil Young oder J.J. Cale an lange Sommerabende und ehrliche, handgemachte Musik denkt, dürfte sich bei High Fidelity wohlfühlen.
Seit der Gründung im Jahr 2017 hat die Band eine eigene EP veröffentlicht und sich als energiegeladene Live-Formation etabliert. High Fidelity spielte Clubshows und Festivals sowie Konzerte als Support oder Special Guest, unter anderem mit The Parlotones, The Damn Truth, Black River Delta, Stoppok und der Kai Strauss Band.
Zur Besetzung gehören Tom Wisniewski an Gesang und Gitarre, Moritz Haak an Gitarre und Gesang, Elia Calanni an Bass und Gesang sowie Sven Braun an Schlagzeug und Gesang.

Foto: Oliver Woidtke
Zwei Sommertermine für Live-Musik-Fans
Die Sparkassen-Sommerbühne in Faldern bietet zwei Gelegenheiten, den Spätsommer mit besonderer Livemusik zu erleben. Kitchen Sunrise bringt gefühlvollen Indie-Folk und eingängige Melodien auf die Bühne. High Fidelity liefert Folk-Rock mit Americana-Flair und West-Coast-Gefühl.
Bei unbeständigem Wetter wird etwa zwei Stunden vor Veranstaltungsbeginn unter der Telefonnummer 04921 / 806446 darüber informiert, ob das Konzert in eine andere Location verlegt wird.
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Redaktion: LeserECHO Emden
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Tebbens Haustechnik sucht Verstärkung im Kundendienst: Handwerk mit Verantwortung und Perspektive
Wenn die Heizung streikt, eine Anlage gewartet werden muss oder Kundinnen und Kunden schnelle Hilfe benötigen, sind Fachleute gefragt, die ruhig bleiben und Lösungen finden. Tebbens Haustechnik sucht Verstärkung für den Kundendienst.
Gesucht wird ein engagierter Handwerker mit technischem Verständnis, Freude am Kundenkontakt und der Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen. Im Kundendienst geht es nicht nur darum, Anlagen zu prüfen oder Fehler zu beheben. Es geht vor allem darum, Menschen zuverlässig zu helfen, verständlich zu beraten und mit guter Arbeit Sicherheit zu schaffen.
„Wunscherfüller“ für Heizung, Sanitär und Service
Ob Wartung, Reparatur oder technische Störung vor Ort: Im Kundendienst von Tebbens Haustechnik ist kein Arbeitstag wie der andere. Die Aufgaben reichen von der Fehlerdiagnose über Wartungs- und Reparaturarbeiten im Heizungsbereich bis zu Installations- und Sanitärarbeiten.
Wer in diesem Bereich arbeitet, ist häufig die erste Ansprechperson, wenn etwas nicht funktioniert. Deshalb zählt neben fachlichem Können auch ein freundliches, zuverlässiges und souveränes Auftreten. Kundenzufriedenheit steht an erster Stelle.
Gesucht werden Menschen, die nicht nur anpacken können, sondern auch zuhören, Probleme nachvollziehbar erklären und gemeinsam mit Kundinnen und Kunden passende Lösungen finden.
Technisches Know-how und Lust auf Weiterbildung
Kenntnisse gängiger Heizungshersteller sind Grundvoraussetzung für die Tätigkeit. Ebenso wichtig sind ein sorgfältiger Arbeitsstil, lösungsorientiertes Denken und ein ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein.
Die technische Entwicklung im Bereich Heizung, Regelungstechnik und moderne Gerätegenerationen schreitet weiter voran. Wer im Kundendienst arbeitet, sollte deshalb bereit sein, sein Wissen regelmäßig zu erweitern und sich fortzubilden.
Eigenverantwortlich arbeiten und im Team wachsen
Tebbens Haustechnik bietet eine Position mit Perspektive. Mitarbeitende können Verantwortung im Arbeitsalltag übernehmen und die Stelle Schritt für Schritt weiterentwickeln – beispielsweise durch eigenständige Terminierung und Tourenplanung, die Bestellung und Disposition von Ersatzteilen oder zusätzliche Aufgaben im Kundendienst.
Idealerweise bringen Bewerberinnen und Bewerber Berufserfahrung als Anlagenmechanikerin oder Anlagenmechaniker für Sanitär, Heizung und Klima mit. Auch eine vergleichbare Qualifikation kann passend sein.
Wichtig sind außerdem Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit, Verantwortungsbewusstsein und ein Führerschein der Klasse B.
Jetzt bewerben und Teil des Teams werden
Wer abwechslungsreiche Aufgaben, direkten Kontakt zu Menschen und eine langfristige Perspektive im Handwerk sucht, sollte die Chance nutzen und sich bei Tebbens Haustechnik bewerben.
Gesucht werden Fachkräfte, die ihr Handwerk beherrschen, gern anpacken und mit ihrer Arbeit jeden Tag dazu beitragen möchten, dass bei Kundinnen und Kunden wieder alles funktioniert. Die ausgeschriebene Stelle verbindet handwerkliches Können, guten Kundenservice und persönliche Entwicklung.
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Redaktion: LeserECHO Emden




